Big Chefin

Alkuruoat

 Vihreä salaatti L.G

6,90€

 Rapuvarras salaatti L,G alku 9,50€ pää 16,90€

Sitruuna vinegretteä, rapeaa salaattia, kurkkua, kirsikka tomaattia ja siemeniä.

200€

 Kanasalaatti L,G alku 8,00€ pää 14,00€

Sitruuna vinegretteä, salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, siemeniä ja rucolaa.

_________________________________________

 Lohisalaatti L,G alku 10,00€ pää 18,00€

Sitruuna vinegretteä, salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, siemeniä ja rucolaa.

_________________________________________

Grillattua tofua L.G                                                                                         8,90€  Kurkkua, marinoituja kirsikkatomaatteja, siemeniä, balsamicoa. Herkullista salaattia ja sitruuna vinegretteä


8,90€

Grillattua vuohenjuustoa G
Marinoituja kirsikkatomaatteja ja punasipulia, salaattia, sitruuna vinegretteä, hunajaa ja balsamicoa.

9,90

Chili-valkosipuli Jättiravunpyrstöjä ruukussa L.G

Chiliä, tuoretta valkosipulia, herkullisia jättiravunpyrstöjä ja tuoretta tilliä.

9,90€

 Etanapannu L.G
Etanoita valkosipuli voissa ja aurajuusto kuorrutuksella

10,50€

Kermainen savuporokeitto L.G  

alku 9,80€ pää 16,90

Big Chefin maistelulautanen kahdelle tai useammalle  

Alkaen 19,90€

Big Chefin

Pääruoat

Grillattua Lohta L.G
Grillattua Lohta  ja kirsikkatomaatteja, savuperunaa ja sienikastiketta

~Viinisuositus Villa Pieri Pinot Grigio~

20,00

Jättirapuvarras  G

Chili-valkosipuli marinoituja jättirapuja puuhiili grillissä valmistettuna. Risottoa parmesanilla, kasviksia ja yrttiöljyä

~ Viinisuositus Hahn Rieslin~

20,90€

Kanavarras L.G

Kanavarras, kasviksia ja grillattuja kirsikkatomaatteja.

Lohkoperunat, punaviinikastiketta

~ Viinisuositus Gayda T'AIR D'OC Sauvignon Blanc 2020~

19,00€

Big Chefin Kanaa  G

Puuhiiligrillissä valmistettua kanaa, grillattua vuohenjuustoa, kasviksia ja savuperunaa sekä pestoa

 ~ Viinisuositus Gayda T'AIR D'OC Sauvignon Blanc 2020~

20.00

Dry Aged Entrecote L.G

180g Dry Aged pihvi, kasviksia, maustevoita ja lohkoperunat

~ Viinisuositus Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP 2019 tai Pomares Tinto Quinta Nova 2019~


28,00

Lammasvarras L,G
Lampaanlihavarras, kasviksia, valkosipuliperunat ja punaviinikastiketta

~Viinisuositus LA CAVACHA Garnacha~


22,00€

Lehtipihvi aurajuusto-savuporo täytteellä L.G

 Kasviksia  ja ranskalaisia 

~ Viinisuositus Vigneti di Ettore ARSI IGT 2017tai LA CAVACHA Garnacha~

22.50€

 Lehtipihvi L,G 

Maustevoilla, kasviksilla ja ranskalaisilla 

~ Viinisuositus LA CAVACHA Garnacha~

________________________________

Dry Aged ulkofile pihvi                                                28,00€         
180g Dry Aged pihvi, kasviksia, maustevoita ja                  ranskalaiset

~ Viinisuositus Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP 2019 tai Pomares Tinto Quinta Nova 2019~

18,00€

Pippuripihvi L.G
Naudan 180g sisäfile pihvi,konjakkipippurikastiketta ja kasviksia

~ Viinisuositus Vigneti di Ettore ARSI IGT 2017 tai LA CAVACHA Garnacha~

30,00€

TomaHawk L.G

Suuri naudan Dry Aged ulkofilee voilla valeltuna etukäteen tilattuna. Voidaan valmistaa myös useammalle henkilölle

etukäteen tilattuna

~Viinisuositus Barolo Luca Bosio 2016 tai LA CAVACHA Garnacha~

60€ / Kg

Big Chefin Special kahdelle tai useammalle  alkaen   L.G
Naudan sisäfilee konjakissa liekitettynä lisukkeineen.

~ Viinisuositus Vigneti di Ettore ARSI IGT 2017~

__________________________________________

 Big Chefin MixGrill                      24,00€ kahdelle 42,00€

Lammasvarras, kana filee/varras, lihapullia, ulkofilee, juureksilla ja salaatilla, BBQ-dipillä

62,00€

 KASVISRUOAT 


200€

Grillatut kasvispihvit  L,G
itsetehdyt kasvispihvit, sienikastiketta ja kasviksia

22,50

Grillattua paprikaa ja vuohenjuustoa G
Puuhiiligrillissä grillattua paprikaa ja kirsikkatomaattia, vuohenjuustoa, pestoa ja savuperunaa

18,00

Big Chefin Vege L,G,V
Grillattuja  paprikaa tofulla täytettynä, päivän kasviksia ja yrttiöljyllä maustettua savuperunaa. 

19,00€

Burgerit

Kasvis burger 

Kasvispihvi, grillattua vuohenjuustoa, suolakurkkuja, marinoitua punasipulia, tomaattia, vegaaninen chilimajoneesi, rapeaa salaattia ja ranskalaisia.

16,00€

Kana burger 

Kanan jauhelihapihvi, vuohenjuustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, suolakurkkuja,majoneesia, rapeaa salaattia ja ranskalaisia

17,00€

Big Chefin Hot 

Itse valmistettu 200g naudanjauheliha pihvi, chilimajonesi, sriracza kastiketta, suolakurkkuja, Pepper Jack juustoa, salsaa ja rapeaa salaattia, sekä ranskalaisia.

18,00€

Big Chefin B.I.G  

Yksi 200g jauhelihapihvi,majoneesia, jalopenoja, suolakurkkuja, Pepper Jack juustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, rapeaa salaattia ja ranskalaiset.

17,00€

kahdella pihvillä 20,00€

 Big Chefin

Pastat


LASAGNE L    18,00€

Itsetehtyä lasagnea


RAVIOLI SIENIKASTIKKEELLA     17,00€

Pinaatilla ja ricottajuustolla täytettyjä ravioleja,

sienikastikkeella sekä parmesaanilla


SCOGLIO L 19,90€

Pastaa äyriäisillä, jättikatkaravuilla ja sinisimpukoilla

chili-valkosipuli-tuoretomaatti-valkoviinikastikkeessa


ARRABIATA 13,00€

Pastaa täyteläisellä tomaattikastikkeella, valkosipulilla,

chilillä, basilikalla ja parmesaanilla


PASTA POLLO 14,00€

Pastaa kanalla, vuohenjuustolla, pestolla,

 aurinkokuivattulla tomaattilla valkoviini-kermakastikeella


LOHI-TATTIRISOTTO L 18,00€

Kermainen risotto lohella ja herkkutateilla

Creamy risotto with salmon and porcini

                              Big Chefin 

                             PIZZAT

MARGHERITA 10,00€

Tomaattia, mozzarellaa, basilikaa


DI PARMA 13,50€

Parmakinkkua, aurinkokuivattutomaattia, rucolaa, parmesaania


POLLO AIOLI 13,00€

Kanaa, aurajuustoa, rucolaa, valkosipulia


PESCADO 14,00€

Lohi, katkarapu, kapris, kirsikkatomaatti


DIAVOLA 13,50€

Tulista salamia, mozzarellaa, BBQ, rucolaa


OMA VALINTA 15,00€

4 Täytettä, lisätäyte 1,50€

Kinkku, salami, ananas, tonnikala, aura


                      Big Chefin jälkiruoat



Gelato lajitelma G

Aitoa Italialaista Gelatoa, marjoja ja vaniljavaahtoa                                                               9,50€

Big Chefin juustokakku                                                                                                                       9,00€

Päivän jälkiruoka                                                                                                                                   9,00€


Big Chefin

 Lasten menu (alle 12v. )


Dry Aged pihvi 100g     14,90€

ranskalaiset ja dippi


Lihapullat ja ranskalaiset   9,00€


Paistettua lohta, kasviksia ja savuperunaa    13,50€


Hampurilainen ja ranskalaiset    10,50€


Lehtipihvi ja ranskalaiset    12.50€


Jälkiruoat

Big Chefin juustokakku 6,00€


Gelato lajitelma mansikkakastiketta 6,50


Päivän jälkiruoka 6,00€